食物是人类治病最好的药品，古人有书曰：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。对于慢性咽炎患者来说，更应该注意饮食，健康是可以轻松“吃”出来的。
慢性咽炎患者，饮食上要注意清淡、避免辛辣刺激的食物，多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌、清洁和湿润，改善咽部的环境，预防细菌感染。坚持半年到一年，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
济南耳鼻喉医院
济南耳鼻喉医院的专家列出了一些小食谱，
慢性咽炎患者不防试一试，或许会有意想不到的效果。
1、绿豆海带汤
原料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。
制法：将绿豆与海带（切丝）放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。
2、西瓜汁
将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。
3、罗汉果茶
罗汉果1个。将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。功能清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓：“演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎，泡水代茶饮有效。”
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4、麻油蛋汤
取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
5、黄瓜霜
取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。
6、大海银耳羹
原料：胖大海5~10个，银耳60克，蜂蜜适量。
做法：银耳放凉水中泡6小时，放高压锅中，加水3000毫升。大火煮至上汽后，转微火煮40分钟。整理by爱吃网关掉10分钟后打开锅盖，放入胖大海，再加盖煮5分钟。喝的时候，调入蜂蜜。
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济南耳鼻喉医院专家特别指出，
食疗只是一种不错的辅助治疗手段，并不能快速治愈
慢性咽炎，食疗是一个长期的过程，很多人无法坚持。因此，如果您患有
慢性咽炎，还应该及时到医院就诊，不能听之任之。
技术链接：美国“多尼尔”低温消融术
济南耳鼻喉医院创造性的将微创技术应用到咽喉疾病的治疗中，不仅治疗效果比以往好，还大大减轻了患者的痛苦。结合使用美国“多尼尔”低温消融术，其良好的治疗效果，得到患者的认可。
美国“多尼尔”低温消融综合系统系第四代物理治疗技术在鼻内窥镜配合下，运用冰点等离子低温消融系统瞬间对疾病增生组织进行消融。
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这一技术可保持局部黏膜组织结构的安全性，并能有效减轻术后水肿与疼痛。消融时间很短，约30—60分钟，术后症状即得到缓解，一般术后不会再复发，是治疗
慢性咽炎几近完美的微创疗法。在低温的作用下它既将病变部分进行消融，又不伤害正常的粘膜组织，来达到治疗目的。
该技术一次性治疗、无痛苦、不开刀、、不影响学习和工作，是彻底摆脱
慢性咽炎困扰的最佳选择。
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